Kuhinjske elektronske tehtnice

Osnovni modeli

Tehtnice so zelo potrebna stvar v gospodinjstvu, brez njih je zelo težko. Če želite razviti svojo kulinarično mojstrovino, vam bo ta naprava v veliko pomoč. Poleg tega lahko svojim prijateljem in ljubljenim posredujete recept, v katerem je navedena natančna teža sestavin, ki sestavljajo vaše ustvarjanje. Novice gospodinje, ki težko dodajajo sestavine "približno", kot to počnejo profesionalni kuharji, bodo kuhinjski aparati pomagali ohraniti razmerja, navedena v receptu.

Menijo, da so najbolj zanesljivi in ​​natančni kuhinjski tehtniki elektronski modeli. Če želite izbrati tehtnice, ki so za vas idealne, se morate odločiti, kako in kaj boste tehtali z njihovo pomočjo. Prej so bili zelo priljubljeni gospodinjski ročni aparati, ki so jih imenovali jeklen. Zdaj pa sploh niso pomembni, saj se je pojavilo veliko novejših visokotehnoloških modelov..

Druga vrsta tehtnice je namizne naprave. So precej velike velikosti. Tako masivne konstrukcije ni namenjeno prenašanju od kraja do kraja, nameščene so v nekem posebnem delu kuhinje. Običajno ta izdelek sam tehta približno kilogram. Namizni modeli imajo mehansko zasnovo: na njihovo posodo damo tehtati snov ali izdelke, pod njihovo težo posoda pade navzdol in pritisne na ploščad, puščica indikatorja pa označuje težo izdelkov.

Menijo, da so namizni modeli najbolj zanesljivi, zato jih izkušene gospodinje priporočajo. Toda namizna naprava zavzame preveč prostora v kuhinji, zato kategorično ni primerna za majhno kuhinjo. V tem primeru lahko temu modelu podate preverjeno alternativo – stenske naprave. Imajo obliko L, ena stran je pritrjena na steno, drugi del pa ostane v zraku. Nekatere naprave imajo zložljiv dizajn, zato jih lahko preprosto odstranite na ta način in sprostite prostor v kuhinji..

Najmanjši kuhinjski modeli so tehtnice z električnimi žlicami.. Odlično meri majhno težo z visoko natančnostjo. Praviloma je njihova natančnost do stotink grama. Ta model je kot nalašč za tehtanje žit, kvasa, soli ali sladkorja in drugih razsutih materialov. Popolnoma vam bo pomagal pri ustvarjanju peciva iz kvasa, okusni kruh lahko sami spečete po receptu in upoštevate natančna razmerja.

Pri izbiri tehtnic je treba upoštevati ne le njihov mehanizem in napravo kot celoto, temveč tudi kakovost materialov, iz katerih so izdelani. To merilo je zelo pomembno, ker kuhinjski tehtniki pridejo v neposreden stik s hrano. Ta kakovost lahko vpliva na vaše zdravje. Pri izbiri modelov z goščavo bodite pozorni na njeno kakovost; ne sme imeti razpok, prask in neprijetnega vonja. Kakovostna skleda se ne bo deformirala in razpokala.

Tehtnice s plastičnimi elementi morajo biti enake barve in teksture ter ne smejo dišati po kemikalijah. Jekleni modeli morajo biti čisti in sijoči. Pozorno preberite, iz česa je sestavljena celotna struktura kupljenih tehtnic..

Posebnosti

Pri nakupu tehtnice se morate odločiti, katere izdelke kupujete za tehtanje. Vsak model ima največjo vrednost teže, ki označuje, do katere omejitve teže je mogoče uporabiti določen izdelek. Modeli z omejitvijo do 5 kg so kot nalašč za pripravo palačink ali pite. Če pa boste kuhali marmelado ali kompot, potem raje kupite model z omejitvijo do 10 kg. Na takšnih napravah je zelo priročno tehtati veliko količino sladkorja in drugih snovi..

7 fotografij

Obstajajo celo modeli, ki so omejeni na največ 1 kg. Običajno so takšne naprave zelo kompaktne velikosti. Primerni so za merjenje sestavin, če pripravljate majhno količino hrane za eno osebo ali za majhno družino..

V elektronskih modelih je na voljo zelo zanimiva funkcija. Imajo indikator, ki daje signal, če med tehtanjem presežete največjo dovoljeno vrednost teže. Takšna naprava hkrati utripa ali oddaja zvočni signal..

Druga značilnost vsakega posameznega modela je njegova natančnost. Elektronske tehtnice so bile natančne do minimalnega praznjenja, ki ustreza njihovemu zaslonu. Za kuhinjo bo dovolj, da kupite modele z natančnostjo enega grama. Izdelki z največjo natančnostjo so pomembni za nakit ali za ustvarjanje kemičnih spojin.

Pomembna je tudi naprava nadzorne plošče kuhinjskih tehtnic. Najbolj priročen je nadzor na dotik. Ker si med kuhanjem lahko umažete roke, lahko umazanija prehiti gumbe na plošči naprave in nato njihov notranji mehanizem. Zato je upravljanje na dotik tako priročno in praktično. Odvečne snovi ne bodo prodrle v izdelek, enostavno ga je oprati in očistiti pred umazanijo.

Še en nepogrešljiv element kuhinjskih tehtnic je gumirana podlaga. Takšna naprava bi morala imeti gumijasti rob vzdolž telesa ali štiri gumijaste noge na vogalih. To je zelo priročno, saj guma naredi te naprave bolj stabilne. Zahvaljujoč temu ne bo nevarnosti, da bi izdelek padel s spolzke površine pulta in pošiljal ali razlil tehtane snovi in ​​izdelke po kuhinji..

Modeli: kako najbolje tehtati

Platforma

Praviloma imajo vsi preprosti modeli elektronskih tehtalnih naprav platformo v obliki kroga ali pravokotnika. Ta strukturni element je pogosto premičen in je zasnovan tako, da nanj obesi izdelke ali predmete. Ta vrsta tehtalne naprave je kot nalašč za merjenje mase sadja ali zelenjave, pa tudi drugih ohlapnih izdelkov. Če pa želite tehtati sladkor ali moko, jih boste morali dati v posodo..

V tem primeru boste morali ločeno tehtati taro, vanjo položiti tehtano snov in nato od nastale mase odšteti vrednost tare. Nekatere elektronske tehtnice so opremljene s funkcijo za kompenzacijo teže krožnika ali drugega pribora, v katerega damo hrano za merjenje teže. Takšne naprave imajo poseben gumb, ki ponastavi indikator z meritvami mase, potem ko postavite ploščo na ploščad. Po teh manipulacijah lahko izdelke napolnite ali položite v to posodo, da opravite potrebne meritve..

Bowl

Če kupite tehtnico, ki vam bo pomagala pri pripravi pekovskih izdelkov ali kaš, pa tudi pri tehtanju drugih razsutih ali tekočih izdelkov, potem so elektronske naprave s skledo točno tisto, kar potrebujete. Ta strukturni element je mogoče odstraniti ali pa tudi ne, odvisno od posebnega modela. Bolj priročne so naprave, ki imajo v kompletu odstranljivo posodo. Če posodo ločite od glavnega dela naprave, jo lahko operete brez strahu, da lahko vlaga vstopi v mehanizem električne lestvice.

Čeprav je manj kompakten kot modeli samo na platformi, je ta instrument bolj priročen in vsestranski. Hrano in sestavine lahko pripravite v takem merilu. Tak model je kot nalašč za pripravo solat, še posebej, če ima njegova naprava funkcijo za ničliranje indikatorja. Dodate lahko vsako posamezno sestavino jedi in nato odštejete indikator. Na ta način lahko izračunate natančno težo vsake sestavine, ne da bi jo tehtali posebej..

Edina negativna stran tehtnice s skledo je, da je modele z neodstranljivimi posodami zelo neprijetno prati: voda jih lahko poškoduje. V tem primeru morate kupiti vodotesne modele. Ali pa je treba takšne luske umiti zelo previdno, da ne zalijete mehanizma z vodo..

Nakup modelov s skledo je treba obravnavati s posebno skrbjo. Zato je najbolje kupiti napravo s kovinsko posodo. Nerjaveče jeklo je zelo zanesljivo, ne spreminja svojih zunanjih in kakovostnih lastnosti zaradi izpostavljenosti visokim temperaturam ali pogostega čiščenja. Ta posoda vam bo služila več let..

Najcenejši je model s plastično posodo.. Takšne naprave so zelo kratkotrajne in se lahko deformirajo zaradi vroče pare ali vrele vode. Imajo pa majhno težo, pa tudi svetel in nenavaden videz. Najlepše tehtalne naprave veljajo za stekleno skledo, zato so tako priljubljene med gospodinjami. Edina pomanjkljivost takega modela je njegova velika teža v primerjavi z drugimi modeli in krhkost.

Kaj je bolje: elektronsko ali mehansko?

Modeli tehtnice so glede na načelo tehtanja razdeljeni na sorte. Torej obstajajo mehanski in elektronski modeli. Njihova razlika je v oblikovanju. Na vzmeti deluje mehansko tehtnico, ki vpliva na položaj kazalca. Ta puščica se premika vzdolž tehtnice in označuje natančno težo izdelkov. Ta naprava deluje brez električnega omrežja, polnilnih baterij ali baterij. Je bolj zanesljiv in trpežen, vendar ima lahko takšna zasnova napako do petdeset gramov, zato ni primeren za pripravo številnih jedi, pri katerih je ta faktor zelo pomemben..

Elektronski modeli imajo bolj zapleteno zasnovo, kar vodi do natančnejših meritev teže. Njihovo delovanje temelji na prenosu električnega signala s senzorja na mehanizem. Praviloma so takšni modeli zelo priljubljeni. Elektronske tehtnice so opremljene s številnimi potrebnimi in zelo zanimivimi funkcijami za gostiteljico.

7 fotografij

Elektronske kuhinjske tehtnice imajo več prednosti pred mehanskimi. Nekateri modeli lahko pretvorijo težo izdelkov iz ene merilne enote v drugo. Tako lahko ugotovite težo predmeta v kilogramih ali gramih in v funtih. Nekateri elektronski izdelki lahko celo izmerijo količino tekočih snovi z natančnostjo enega mililitra. Večina "pametna" modeli predlagajo izbiro vrste tehtane snovi, saj je njen natančen volumen odvisen od gostote tekočine, pri bolj običajnih modelih se volumen meri na podlagi standardnega indeksa gostote, ki ga ima voda.

Elektronske naprave imajo zelo eleganten videz. Izberete lahko izdelek, ki se najbolje prilega notranjosti vaše kuhinje. Izberete lahko lestvico, ki se bo ujemala z barvo prostora kuhinjskega predpasnika, pa tudi z barvo peči ali pulta..

Proizvajalci predstavljajo široko paleto elektronskih tehtnic. Tako lahko izberete model z minimalističnim dizajnom, ki se bo popolnoma prilegal številnim sodobnim notranjostim. Kuhinjske tehtnice s kovinsko ploščadjo brez nepotrebnih podrobnosti in s strogim dizajnom se bodo popolnoma prilegale kuhinji visoke tehnologije. Če nameravate hčerko pomočnico vključiti v postopek kuhanja, lahko kupite tehtnice s svetlim dizajnom ali na primer s podobo v obliki priljubljenih likov iz risank. Za klasično kuhinjo lahko izberete tehtnico z leseno zasnovo, ki je videti zelo vintage in hkrati elegantna..

9 fotografij

Druga značilnost zunanjih elektronskih tehtnic je videz indikatorja teže. Digitalna figura je lahko zelo majhna in čedna. Obstajajo pa tudi modeli, ki imajo velik indikator, odlični so za gospodinje s slabim vidom. Indikator nekaterih modelov tehtnic je opremljen s svetlo osvetlitvijo ozadja. To je zelo priročno, če zvečer kuhate v kuhinji..

Opozoriti je treba tudi na načelo delovanja elektronskih tehtnic. Ta vrsta števca običajno deluje na baterije. Naprave s kompleksnejšim mehanizmom, več funkcijami in tudi osvetlitvijo od zadaj se napajajo iz baterij. Standardni elektronski modeli praviloma porabljajo energijo zelo ekonomično, zato lahko baterije v takšnih lestvicah zdržijo eno leto njihove redne uporabe v vsakdanjem življenju. Preden se baterije izpraznijo dlje, imajo takšne naprave funkcijo samodejnega izklopa, potem ko indikator indikatorja ostane nespremenjen več kot minuto..

7 fotografij

Dodatne funkcije

Druga pozitivna lastnost elektronskih tehtnic je prisotnost velikega števila zanimivih dodatnih funkcij v nekaterih modelih. Te funkcije poenostavijo življenje gospodinje in zaradi njihovega udobja naredijo postopek kuhanja prijetnejši. Nekatere naprave lahko zaznajo temperaturo hrane v tehtnici in temperaturo zraka v prostoru. Najpogostejša dodatna funkcija je časovnik, ki ga lahko po potrebi prilagodite, nekatere naprave lahko prikažejo tudi čas. Manj verjetno, da se bo enakomerno srečal z vgrajeno budilko.

Za dekleta in ženske, ki so na dieti ali imajo raje pravilno prehrano, je lestvica za štetje kalorij popolna. Takšna naprava je nepogrešljiva stvar pri terapevtski prehrani. Dietni modeli imajo v spominu seznam več kot tisoč živil. Za vsak izdelek obstajajo podatki o vsebnosti kalorij, pa tudi o razmerju beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov..

Tehtnice s funkcijo štetja kalorij imajo praviloma navodila v kompletu, ki na seznamu označujejo različne izdelke in njihovo serijsko številko. Če vnesete to številko na ploščo naprave, lahko ugotovite težo in vsebnost kalorij enega izdelka ali celo cele kuhane jedi. Ker vseh možnih izdelkov ni mogoče vključiti na ta seznam, ga lahko samostojno dopolnite in uredite v takih elektronskih lestvicah..

Nekateri proizvajalci na primer ponujajo sinhronizacijo tehtnic z internetom prek pametnega telefona s slušalkami Bluetooth. Če želite to narediti, morate v telefon prenesti posebno aplikacijo, ki jo najdete na spletnem mestu proizvajalca za to priročno napravo. Ko vnesete program, naložen na vaš pametni telefon, lahko vnesete ime izdelka ali jedi, tehtnica pa bo tam prenesla podatke o njegovi teži. Tako lahko na zaslonu telefona vidite vsebnost kalorij in razmerje uporabnih sestavin v jedi, ki vas zanima. Poleg tega se na spletnem mestu proizvajalca informacije o vsakem izdelku redno popravljajo in posodabljajo, zato vsebujejo le najbolj natančne podatke, zato so vedno posodobljene..

Nekateri "pametna" Kuhinjske tehtnice na baterije se lahko polnijo iz električne vtičnice. To je zelo priročna lastnost tehtnice, saj vam ni treba redno menjati baterij..

Nenavadne tehtnice ur in tehtnice žlic veljajo tudi za pametne modele. So zelo kompaktni in sodobni. Takšno napravo lahko uporabljate v kuhinji ali pa jo preprosto vzamete s seboj..

Priljubljeni proizvajalci

Kuhinjske aparate za tehtanje hrane in tekočin proizvajajo najrazličnejši proizvajalci, od malo znanih malih podjetij do velikih znanih proizvajalcev. Stroški teh naprav se gibljejo od sto rubljev in celo do več deset tisoč rubljev. Proizvajalci so izdelali številne modele s popolnoma različnimi funkcijami. Poleg tega različni proizvajalci ponujajo tehtalne naprave v najrazličnejših barvah in izvedbah, pa tudi v najrazličnejših oblikah. Vsi ti modeli lahko ustrezajo vsakemu okusu in denarnici..

7 fotografij

Najbolj priljubljeni proizvajalci so Leben, Supra, Gipfel Verso, Scarlett, Atlanta, Fissman, Soehnle. Scarlettove tehtnice odlikuje nizka cena in ergonomska oblika. Modeli lestvice Redmond SkyScale imajo nenavadno funkcijo, s katero se lahko povežete s pametnim telefonom prek Bluetootha in podatke o jedeh ter njihovi vsebnosti kalorij prenesete v program Ready for Sky. Obstaja tudi prehranska lestvica Zelmer, ki v svojem sistemu vsebuje seznam 999 različnih vrst živil z natančnim opisom njihove vsebnosti kalorij, pa tudi vsebnosti beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v teh izdelkih..

Mnenja strank

Analiza mnenj strank o kuhinjskih tehtnicah je pokazala, da potrošniki praviloma izbirajo najmodernejše modele kuhinjskih tehtnic, najbolj priljubljene so elektronske naprave. Potrošniki opozarjajo, da so modeli na dotik in snemljive posode zelo priročni za uporabo. Te tehtnice ne zahtevajo posebnega vzdrževanja. Mnoge gospodinje in kuharji opažajo visoko natančnost in nizko stopnjo napak pri visokokakovostnih modelih tehtnic znanih proizvajalcev. Seveda so takšne naprave precej drage, vendar potrošniki navajajo, da je njihova cena upravičena s kakovostjo in prisotnostjo priročnih funkcij..

Dekleta, ki sledijo dieti ali uravnoteženi prehrani, resnično uživajo v funkciji štetja kalorij. Nekateri pišejo, da ne vedo več, kako so živeli prej, in so šteli kalorično vsebnost jedi brez te priročne funkcije. Mnogi uporabniki so navdušeni nad funkcijo povezovanja s pametnim telefonom pri modelih prehrane Redmond SkyScale 741S..

Gospodinje ugotavljajo, da elektronski kuhinjski aparati za tehtanje bistveno poenostavijo postopek kuhanja ter olajšajo in naredijo prijetnejše. Potrošniki bodo imeli dovolj tudi funkcije ničle na električnih napravah, zaradi česar jim ni treba posebej tehtati sestavin vsake jedi..

10 fotografij