Planetarni mešalnik Kitfort

Ruski razvijalec gospodinjskih aparatov Kitfort s sedežem v Sankt Peterburgu proizvaja visokokakovostne kuhalne naprave z obsežnimi zmogljivostmi. Planetarni mešalniki so priljubljeni ne le med profesionalci, ampak tudi med gospodinjami, saj vam omogočajo, da testo pripravite za peko v 5 minutah.

Posebnosti

S planetarnim mešalnim sistemom se mešalna metlica vrti okoli svoje osi in se hkrati premika po skledi. Tako lahko skrajšate čas gnetenja izdelkov in dosežete enotno konsistenco testa. Vsi modeli Kitfort so opremljeni z zaščitnim pokrovom in kovinsko posodo, ki omogoča pripravo testa iz vročih sestavin. Pokrov preprečuje izlitje hrane, vendar ima prostor za nalaganje, tako da lahko med delovanjem dodate dodatne sestavine.

Vsi modeli so opremljeni z varnostnim sistemom: pri nagibu motornega prostora motor preneha delovati.

Če postavite prostor nazaj, se motor še vedno ne bo zagnal. Za ponovni zagon motorja je potrebno tempomat nastaviti v ničelni položaj in ga znova zagnati. Samodejni izklop se pojavi po 30 minutah delovanja pri hitrostih 1-3 in po 10 minutah pri hitrostih 4-max.

KT-1308

Ta model je najboljša vrednost za denar. Ima ne zelo veliko moč, le 600 W, pri kateri je standardno delovanje približno 250 W. To ne preprečuje, da bi naprava 5 minut stepela beljake do vrhov in odlično gnetla testo za rženi kruh.

Posoda ima prostornino 4,2 litra in glava mešalnika se pomakne nazaj, da se posoda odstrani. Na ohišju je gladek regulator hitrosti od 1 do 8 položajev, enobarvni zaslon, ki prikazuje način delovanja in časovnik. Telo same motorne enote je izdelano iz plastike. Model je na voljo v rdeči, črni in beli barvi. Naprava je opremljena z luknjami za zračno hlajenje motorja, sesalnimi nogami. Izbira hitrosti in prenos v impulzni način se izvede z obračanjem gumba v različnih smereh.

Časovnik vam omogoča, da spremljate čas delovanja mešalnika (po 10 minutah se izklopi za počitek) in nastavite poročilo o odštevanju (čas, potreben za stepanje določenega izdelka).

Časovnik lahko med delovanjem nastavite, če pa ustavite metlico in dvignete motorni prostor, se časovnik ponastavi. Motor naprave ima zaščito pred pregrevanjem in se samodejno izklopi, ko temperatura doseže kritično raven. Komplet vsebuje standardne nastavke: metlico, kljuko za testo in lopatico. Hkrati je kovinska posoda zasnovana tako, da enako dobro bije kot 3 jajca in 10.

Model ima povprečno oceno uporabnikov, saj so prvi prišli s plastičnimi zobniki, ki so se hitro obrabili. Po pritožbah uporabnikov jih je podjetje zamenjalo s kovinskimi in težav z delovanjem ni več. V pregledih se mnogi pritožujejo zaradi visoke ravni hrupa. Mešalnik ne deluje tiho (60-85 dB, odvisno od hitrosti), med delovanjem morate dvigniti glas, vendar ne moremo reči, da to povzroča hudo nelagodje. Nekateri uporabniki prav tako ugotavljajo, da mešalnik nima dovolj moči, da bi zamesil tako trdo testo, kot so cmoki.. Odlično se obnese z maslenim testom za pecivo in žemljice.

V mešalniku za klobase ali klobase je dovoljeno gnetiti že pripravljeno mleto meso. Mleto meso dobimo s homogeno kremasto konsistenco.

CT-1324

Ta model je predstavljen v treh barvah: rdeča, turkizna in smetana. Njegova moč je 1000 W, prostornina posode iz nerjavečega jekla je 5 litrov. Ima 6 hitrosti in en impulzni način. Set vsebuje tri nastavke: kljuko, metlico in lopatico. Uporabniki hvalijo ta model kot poceni in se popolnoma spopadajo z njegovimi funkcijami. Sodeč po ocenah, za nekatere gospodinje venec ne doseže dna, za nekatere, nasprotno, se opraska po dnu. Obe težavi je mogoče rešiti: v prvem primeru lahko pod posodo postavite brisačo (da pretepite eno jajce), v drugem pa metlico rahlo upognite.

Pri testiranju naprava pokaže odlične rezultate pri gnetenju testa različnih konzistenc.

Testo za testenine in cmoke je popolno v približno 5 minutah. Testo za kruh in pecivo gnetemo 6-7 minut. Odvisno od vrste testa bo treba v prvi minuti gnetenja metlico ustaviti in testo odstraniti z lopatko s strani posode. Mešalnik nima časovnika, vendar deluje v samodejnem načinu. Obe roki uporabnika sta prosti, nadzor nad mešanjem ni potreben, lahko počnete druge stvari: pripravite pekač, segrejte pečico.

Kljub nizkim stroškom se ta model profesionalno uporablja v kuharskih šolah in majhnih kavarnah. Na dan lahko prenese do 10 mešanic različnih vrst testa. S pregrevanjem motorja ni težav. Raven hrupa je 60 dB, kar je manj kot pri mlinčku za meso.

Vendar ga ni priporočljivo uporabljati v stanovanju po 22-00..

CT-1325

Ta model je novost. Od ostalih planetarnih mešalnikov proizvajalca se razlikuje po tem, da je telo izdelano iz kovine, ne iz plastike. Poleg tega je ta model najmočnejši, dejanska moč je 400 W (deklarirano 1000 W), pri drugih modelih pa približno 250-300 W. V tem modelu je bila geometrija posode iz nerjavečega jekla izpopolnjena. Kljub dejstvu, da je njegova prostornina 4,5 litra, lahko zadrži enako količino izdelkov kot starejši modeli. Obstaja 8 načinov hitrosti, preklapljanje med njimi pa poteka s standardnim vrtljivim gumbom. Pulzni način je namenjen takojšnji največji hitrosti in se sproži z obračanjem gumba navzdol.

V notranjosti mešalnika je nameščen ventilator, ki ohladi motor, če se hitrost dela pri mešanju trdega testa približa največji.

Vroč zrak se odvaja skozi odprtine na dnu ohišja. Sesalne noge ne le varno pritrdijo napravo na mizo, ampak jo tudi dvignejo nad površino, da izboljšajo prenos toplote. Vse tri priloge opravljajo delo enako dobro. Pire krompir (1,5 kg krompirja) gnetemo do gladkega pri minimalni hitrosti 2 minuti. Proizvajalec ne priporoča uporabe drugih hitrosti, da ne bi dobili lepljive krompirjeve mase.

Priporočila proizvajalca

  • Družba gospodinjam priporoča, naj začnejo delati z mešalniki pri najmanjši hitrosti vrtenja.. To se naredi, da se prepreči škropljenje in brizganje hrane..
  • Nikoli ne prekoračite najvišje oznake na posodi za hrano. Obstaja tako, da se lahko testo ali smetana dvigne med postopkom stepanja..
  • Čim hladneje nameravate gnetiti testo, manj prostornine morate kuhati.. Masa testa za cmoke ne sme presegati 1 kg, za peko pa 1,5 kg.
  • Proizvajalec ne priporoča prekoračitve časa 10 minut. Tudi pri zaščiti pred pregrevanjem bo motorju koristno dati desetminutni odmor..
  • Največje dovoljeno število jajc za stepanje – 12 kosov.

11 fotografij

sklepe

Planetarni mešalniki blagovne znamke Kitfort so zanesljivi pomočniki v proračunskem segmentu kuhinje. V tem cenovnem razredu ni analogov. Kljub plastičnemu ohišju obeh modelov nista videti poceni "Kitajski".

Ločeno velja omeniti dobro delujočo komunikacijo med uporabnikom in tehnično podporo podjetja. Z neposredno zahtevo na spletnem mestu predstavniki podjetja hitro stopijo v stik s potrošnikom in rešijo njegove težave. Lastniki mešalnikov opozarjajo, da je zamenjava okvarjenih komponent (na primer zlomljene metlice) brezplačna in brez prepirov proizvajalca..

Če se mešalnik pokvari in je ohišje v garanciji, bo proizvajalec na zahtevo uporabnika brez težav vrnil denar za izdelek..

9 fotografij