תה איוון (גביע אש)

תה איוון (גביע אש)

תה איוואן, או ערבה ערבה (Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium) שייך לצמחים רב שנתיים של משפחת קפריסין. דשא בר נמצא ביערות נשירים, ליד גופי מים, מסתגל היטב לאדמה יבשה ורטובה. תה איבן גדל על האפר, ובהדרגה מפנה את מקומו לעשבי תיבול אחרים. הרב -שנתי מרגיש טוב ליד עץ הפטל. בית הגידול הטבעי של תה האיוואן הוא חצי הכדור הצפוני. ברוסיה העתיקה, העשב נרקח ושתה כמו תה שחור. לתה איוואן, הפופולרי במאה ה -21, יש תכונות שימושיות; הוא מוצע בבתי קפה ובמסעדות כמשקה רוסי מסורתי..

תה איוון: תיאור הצמח

תיאור תה איוון

שמו השני של עשב התיבול איוון-תה הוא גביע אש או תה קופורסקי. הוא ידוע כפשת בר, עשבים שוטים, עשב חיטה, תלתן מתוק, עשב בתולה. הוא הפך לקופורסקי לאירופאים, שניסו את המשקה לראשונה במאה ה -18. בעל הקרקע סאבייב הקים את הייצור באמצעות טכנולוגיית עיבוד עלים סינית. חומרי גלם נאספו ליד הכפר קופורי, הממוקם לא רחוק מסנט פטרבורג. מכאן השם המסחרי – תה קופורסקי.

גובה גזע הצמח הוא מ -50 ס”מ ומגיע ל -2 מ ‘. לכן הצמח זקוק לשורש רב עוצמה המסתעף לשורשים רבים. הם אוחזים בחוזקה את הגבעול, מתפשטים אופקית ועמוקה מתחת לאדמה. הודות למערכת השורשים המפותחת, גביע האש קל להתפשט על ידי חלוקה צמחית..

על גבעול ירוק ישר של רב שנתי, עלים ארוכים המתחדדים לצמרות מופצים באופן שווה מלמטה למעלה. הקצוות שלהם אחידים או עם שיניים קטנות. צבע העלים הוא ירוק כהה מבחוץ. הצד התפור צבוע בגווני ורוד ואדום, לפעמים אפור-ירוק. אורך העלים – 12 ס”מ, רוחב – 2 ס”מ.

במהלך הפריחה, החלק העליון של הגבעול מכוסה בתפרחות של גוונים ורודים, פטל או לילך מושתק, סגול. ניצן גביע האש מורכב מארבעה עלי כותרת מעוגלים. צמח אחד פורח פרחי זכר ונקבה. התפרחות תופסות 10 עד 45 ס”מ מהחלק העליון.

פירות מופיעים מסוף אוגוסט. כאבים ארוכים וחלקים מופיעים עם נוצות-מצנחים, המתפזרים בקלות מהרוח. צמח אחד נותן עד 30 אלף פירות.

תה איוואן נקטף למאכל בעלי חיים. תכונותיו המרגיעות, נוגדות החום וההמוסטטיות ידועות למרפאים מסורתיים המשתמשים בעשבי תיבול מתכונים למרתחים ותחליבים. גביע האש נותן את תפוקת הדבש העשירה ביותר בהשוואה לצמחי תבלין אחרים. לכן, כדאי לגדל תה איוון ליד המכוורת..

גידול תה איוואן

גידול תה איוואן

הצמח אינו נקרא עשבים שוטים. גביע האש צומח בכל אדמה כמו עשב. אך בניגוד לעשבים שוטים, הוא משחזר את משאבי התזונה של הקרקע. הודות לאיוון-תה, חלקים מהיער נולדים מחדש לאחר השריפות. עם עלייה בחומוס, צמח האחות נעלם.

בקוטג ‘הקיץ כדאי לזרוע מיטות מדולדלות עם תה איוואן לאחר קטיף ירקות שסופגים הרבה חומרים מזינים: כרוב, דלעת, סלק, גזר. הדשא צומח היטב בכל אור. אבל אסור להזניח השקיה. ללא לחות, גזע האש מייצר גבעולים קצרים עם עלים קטנים.

הכנת זריעה

לפני זריעת זרעי תה איוואן, יש לבצע טקס הכנה יוצא דופן:

  • בחר יום שקט וללא רוח;
  • לחפור סביב האזור המיועד לגבעולי אש, ולסמן קו ברוחב 1 מ ‘;
  • להדליק אש מעץ מברשת, עלים יבשים, פסולת ירקות;
  • להפיץ את הגחלים באופן שווה בתוך גבול העפר;
  • קש.

מתחת ל”מעיל הפרווה “הקש השורשים הנותרים מתפוררים, הזרעים של הגידולים הקודמים והעשבים שלא נבטו. אפר מפעיל את גידול האש בטבע ומשמש כדשן הטבעי הראשון.

זריעת זרעים

זריעת זרעי גביע אש

כשאתה מגדל תה איוואן מזרעים, עליך לקחת בחשבון:

  • נביטה נמוכה של זרעי גביע אש;
  • קלילות, תנודתיות עקב הקצה;
  • זרעי תה איבן הנטועים בסתיו נשטפים במי התכה באביב;
  • נבטים יפרחו רק בשנה הבאה.

זרעי תה איוון נשתלים בצורה הטובה ביותר באביב לאחר שהשלג נמס ומזג האוויר מתייצב. דגנים קלים וקלים אינם מספיקים רק בכדי להכניס לאדמה. יש לתקן זרעים באופן הבא:

  • לחתוך לרצועות עיתונים או נייר טואלט, רוחב הרצועה הוא 2 ס”מ, מכל אורך;
  • במרחק של 8-10 ס”מ, מרחו את העיסה בנקודה;
  • דבק 2-3 זרעים כל אחד;
  • המתן עד שהדבק יבש;
  • מגלגלים את הרצועות לגליל.

ניתן להכין חלקי זרעי תה איבן גם בחורף.

תלמים נחפרים באדמה באורך של 2-3 ס”מ עם מרווח של 8-10 ס”מ. רצועות נייר עם זרעי דשא מונחות בחריצים. המיטות מכוסות חול ואפר מעורבבים ביחס של 1: 1. לאחר מכן מושקים את הגידולים במי גשמים מראש מקלחת.

במקום נייר והדבקה, הגננים מציעים דרך שנייה לתקן זרעים – לערבב עם חול רטוב. יש להרחיק את הצמחים במרחק של 50 ס”מ זה מזה. צריך לשתול נבטים צפופים מדי.

שתילת קני שורש

גביע אש פורחת דומה לשדות הלבנדר של פרובנס. כדי לגדל תה ערבה מהר יותר ולקשט את הגן בגוונים סגולים עסיסיים, עדיף לבחור שיטת ריבוי צמחית. שתלי שורש מקבלים מיד תזונה מהאדמה, בעוד שבשתילים מערכת השורשים עדיין חייבת להתפתח.

הזמן לחלוקת קני שורש האש הוא העשור האחרון של מרץ, תחילת אפריל, סוף ספטמבר ותחילת אוקטובר. צמח חזק קבור בתוך, יורה באורך 10 ס”מ מופרדים מהשורשים ונקברים לאחור. באדמה שהוכנה בעזרת אש נעשות שקעים במרחק של 30-50 ס”מ זה מזה. בין השורות 60-90 ס”מ נסוגים. השורשים מובאים לעומק של 10 ס”מ. כאשר יורה מופיעה, המיטות מכוסות באדמה של 10 ס”מ מדשא קצוץ, קש או חומר אורגני אחר..

טיפול תה של איוון

טיפול תה של איוון

אם השתילה דורשת מאמץ נוסף, אז הטיפול בתה איוון הוא פשוט. יש להשקות זריעת גבעולי אש כך שהאדמה תישאר לחה – כל יום או כל יום אחר. כאשר הצמיחה של שתלי איוון-תה מגיעה ל-10-12 ס”מ, יש להשקות לעתים רחוקות יותר, פעם בשבוע. בחום – 2 פעמים בשבוע. אחת לחודש, האדמה במיטה עם גבעולי אש דורשת עישון והתרופפות. מאלץ ירקות ימזער את הצורך לשחרר ולהשקות מטעי תה של איוון.

חודש לאחר הופעתם של נבטים של דשא תה-ערבה, הדשן עשוי מזבל עוף. להאכלה מהירה השתמשו בפתרון. כדי להכין אותו, עליך לערבב 1 ליטר גללים טריים ב -15 ליטר מים. החלקים שהתמקמו בתחתית מסוננים. דלי אחד נצרך לכל 1 מ”ר. M.

עבור צמחים בוגרים, אתה יכול להשתמש במלטה לאחר ניקוי הלול ולפזר אותו על המיטות. בהשפעת מים, שמש וחרקים, הוא הופך לקומפוסט, ופירוק הוא יזין בהדרגה את הצמחים.

בסוף הסתיו, תה הערבה מוזן בדשן מורכב המורכב מחנקן, אשלגן וזרחן. אפר משמש גם להאכלה. לקראת החורף יש לנתק את הגביע ולהשאיר 15 ס”מ מהגבעול. לאחר מכן מכסים במחטים, עלון אלון ואגוז. באביב, הגבעולים נחתכים לחלוטין כך שהצמחים יתחדשו..

תה איבן, הגדל בכמויות קטנות, אינו חולה ואינו מושך טפילים. לאחר 5 שנים המיטות מתפרקות, קני השורש נחלקים ונטועים באזור חדש. תה איוון הוא רב שנתי, יומרני בטיפול, אשר יקשט את הגן וישמור על הבריאות.

כיצד לאסוף ולשמור תה איוואן

כיצד לאסוף תה איוון

עלי התה של איוון נקצרים ביולי ובאוגוסט, בזמן שהדשא פורח, לפני הופעת הזרעים. צמחים עם כאבים מאבדים את סגולותיהם הרפואיות. כדי להכין גביע אש, הוא נקטף, מותסס ומייבש..

אוסף

תה איוואן נקטף במזג אוויר יבש. כשהטל מתייבש, בסביבות השעה 10 בבוקר, אתה יכול ללכת על חומרי גלם. בחום עדיף לדחות את אוסף תה איוואן לערב. העלים מנותקים באמצע הגבעול ומשאירים עלים בסיסיים קשים. אתה גם צריך להשאיר כמה עלים מתחת לתפרחות. אתה צריך לקטוף את העלים בזהירות, אתה לא יכול לעזוב את הגבעול החשוף, אחרת הצמח ימות.

אם תה ערבה גדל ליד שיחים, פטל, עליך לבחון היטב את הגבעולים. יחד עם העלים, אתה יכול ללכוד באג עץ מסריח. קשה לראות אותו בשל השעיר הירוק המשתלב בעלווה. באג עץ או באג עץ מוציא נוזל בעל ריח לא נעים וקלקל את חומר הגלם.

ניתן לקצור פרחי גביע אש כדי להוסיף אותם לתה.

יִבּוּשׁ

העלים שנאספו של תה ערבה ממוינים ומנופים את אלה שאינם בריאים ופגומים. לייבוש, בחר חדר חשוך, מזווה. הטמפרטורה צריכה להיות לפחות 20 מעלות צלזיוס. מגבות רטובות, סדינים מבד טבעי, פשתן, כותנה פזורים בחדר. העלים מורחים על המלטה בשכבה של 3 ס”מ. חומרי הגלם מיובשים במשך 12 שעות תוך ערבוב מדי פעם. העלים צריכים להתייבש באופן אחיד.

כדי לבדוק את נכונות חומרי הגלם לשלבי העיבוד הבאים, עליך לכופף את הסדין לשניים. אם הווריד האורך נשבר, עליך להמשיך לייבש. עלים מוגמרים נעשים נוקשים, וכאשר הם דחוסים, שומרים על צורתם מבלי ליישר.

תְסִיסָה

כדי לקבל תה קופורי של ריפוי אמיתי, עלי להדביק מיץ משלהם. לשם כך יש ללוש את חומרי הגלם המיובשים ביד או לטחון במטחנת בשר. שמים את המסה הטחונה בצנצנות זכוכית, מהדקים אותה היטב ומכסים במטלית טבעית לחה. להחדיר חומרי גלם למשך 36 שעות במקום חשוך. במהלך תקופה זו ישוחרר מיץ המכיל אנזימים. תחת השפעתם מתרחשת תסיסה.

בשלב הבא מונחים את חומרי הגלם מהקופסאות שימורים על תבנית אפייה. מחממים את התנור ל-95-110 מעלות ומניחים את התה על תבנית אפייה לייבוש. דלת התנור נשארת פתוחה והעלים מערבבים מדי פעם. הם צריכים להפוך לגרגירים חומים כהים. התהליך הושלם.

תה מאוחסן בצנצנת זכוכית מפלסטיק עם מכסה. חיי מדף של תה קופורי תוצרת בית – 3 שנים.

מבשלים 2 כפיות לכל 200 מ”ל מים רותחים. המשקה מתעקש למשך 15 דקות. תה איוון שיכור חם וקר. טעמו מודגש היטב על ידי ממתקים מזרחיים: תמרים, משמשים מיובשים, חלבה, צימוקים. עדיף להחליף סוכר בדבש.

תה איוון: יתרונות ופגעים

תה איוון: יתרונות ופגעים

צמח תה האיוואן מכיל את החומרים המועילים הבאים:

  • תָאִית;
  • לקטינים;
  • ויטמין סי;
  • סוכרוז;
  • חומצה אורגנית;
  • פקטין;
  • פלבנואידים;
  • בַּרזֶל;
  • נְחוֹשֶׁת;
  • מַנגָן;
  • זַרחָן;
  • סִידָן;
  • אֶשׁלָגָן;
  • לִיתִיוּם.

טאנינים, טאנינים מוסיפים עפיצות לטעם התה. בשל מערכת המינרלים העשירה, המשקה המבוסס על תה ערבה שימושי למחלות דלקתיות, עצביות ומעי..

תכונות ריפוי

מחלות שעבורן כדאי להוסיף תה איבן לטיפול מסורתי:

  • BPH;
  • מחלות אורולוגיות;
  • דלקת בבלוטת הערמונית;
  • הפרעות במערכת העיכול;
  • שפעת, ברונכיטיס, שקדים;
  • מַחֲלַת עֲצַבִּים;
  • אֶפִּילֶפּסִיָה.

המשקה משמש כדאפורטי להצטננות. ההשפעה המרגיעה של תה איבן משפרת תרופות הרגעה והיפנוטיות. המרתח, כאשר הוא מיושם חיצונית, מקדם ריפוי של העור עם פסוריאזיס, אקזמה. הגבעול פועל כנוגד חמצון, מסיר רעלים. העור נשאר רך ויציב למשך זמן רב יותר.

לתה איוון יש השפעה מועילה על ההתנהגות האנושית. השימוש הקבוע בו מגביר את כישורי התקשורת, משחרר מתח עצבי, חרדה. עירוי של גביע אש מפחית את התדירות של כאבי ראש, מנרמל שינה.

תה איוון צמחי מרפא. למה שימושי תה איוון?תה איוון צמחי מרפא. למה שימושי תה איוון?

התוויות נגד

תה איבן מגביר את קרישת הדם. במקרה של פקקת, טרומבופלביטיס, עליך להתייעץ עם הרופא שלך אם קיים סיכון להחמרת המחלה עקב המשקה. במהלך ההריון וההנקה, יש צורך גם בהתייעצות עם רופא, האם תה איבאן יכול להשפיע על הלידה ועל התינוק. אם אתה שותה עירוי של גביע כל יום במשך יותר מחודש, הפרעות מעיים, שלשולים עלולים להתרחש..