Dujinės viryklės garintuvas

Dujinės viryklės garintuvas

Sveikos mitybos koncepcija šiandien yra labai aktuali. Pasak jos, vienas sveikiausių maisto gaminimo variantų yra garas. Tam yra specialus prietaisas – dvigubas katilas. Šiandien liūdėsime dėl to, kas yra dvigubas katilas dujinei viryklei, sužinosime jo veikimo principą ir ypatybes, taip pat sužinosime, ko ieškoti perkant..

Veislės

Šiuo metu yra keletas garlaivių tipų:

  • Elektrinis. Tai gana didelis įrenginys, kuris gali veikti tik tiesiogiai prijungtas prie elektros lizdo..
  • Dujos, kuris yra pagamintas iš metalo ir turi daugiapakopę keptuvės struktūrą.
  • Indukcinis garintuvas iš esmės tai yra dujų rūšis. Jis taip pat pagamintas iš metalo, tačiau jį galima naudoti tik elektrinei viryklei ar indukcinei viryklei..

Dujų garlaivis yra visų šiuolaikinių pirmtakas. Jis gali būti vienpakopis ir daugiapakopis. Visų tipų dizainas yra vienodas. Vanduo pilamas į žemiausią keptuvę, o paruošti produktai išdėstomi ant viršutinės pakopos.

Paskyrimas, pliusai ir minusai

Išvaizda dujinis garintuvas yra daugiaaukštė metalinė keptuvė, kurioje apatinis skyrius yra skirtas užpildyti vandeniu, o viršutinis-tiesiogiai maistui. Skirtas gaminti įvairius garuose pagamintus patiekalus: mėsą, paukštieną, daržoves ir vaisius ir net kiaušinius.

Pagrindiniai šio tipo prietaisų pranašumai yra šie:

  1. Dizaino paprastumas.
  2. Patvarumas ir patikimumas. Metalas negali greitai sulenkti, sudegti ar sprogti. Todėl šis garlaivis, tinkamai tvarkomas, tarnaus daugelį metų..
  3. Galimybė naudoti prietaisą be elektros. Būtent užtemimas dažnai lemia netinkamai paruoštą ar visiškai sugedusį patiekalą. Naudojant įrenginį, veikiantį ant dujinės viryklės, to galima išvengti.
  4. Kompaktiškas dydis. Paprastai šis prietaisas yra daug mažesnis nei jo elektrinis atitikmuo..
  5. Kai gaminami keli skirtingi maisto produktai skirtingais lygiais, jie nesugeria vienas kito kvapo.
  6. Lengvas svoris. Toks garlaivis taip pat sveria mažiau nei elektrinis..
  7. Galima reguliuoti verdančio vandens intensyvumą, taigi ir garo kiekis.

Prieštaringas dalykas yra virimo greitis. Sveikos mitybos šalininkai mano, kad greitas virimas garais nepagerina patiekalų skonio, todėl kiekvienas turi pats nuspręsti, ar tai jam pliusas, ar ne. Iš minusų galima išskirti tik tai, kad norint naudotis ja reikia krosnies..

Atrankos pagrindai ir analogai

Verta iš karto nustatyti, kaip dažnai ir ruošiant maistą šis vienetas bus naudojamas. Retam naudojimui ir nedidelio maisto kiekio paruošimui geriau įsigyti vienos pakopos prietaisą keptuvės pavidalu. Juk kaina tiesiogiai priklauso nuo įrenginio dydžio ir talpos, todėl nereikėtų mokėti už tuos komponentus, kurie nebus naudojami..

Verta rinktis garlaivius, pagamintus iš patvaraus metalo, pavyzdžiui, nerūdijančio plieno. Toks virtuvės prietaisas bus tikrai patvarus naudoti..

Pirmenybė turėtų būti teikiama tiems modeliams, kurių komplekte yra specialūs dangteliai, siekiant padidinti aukštį. Jie leis garuoti net tuos gaminius, kurių aukštis didesnis nei pati keptuvė..

Jei abejojate tokio didelio įsigijimo poreikiu, pirmiausia galite įsigyti vieną ar du jo analogus.. Šiandien ekspertai išskiria šiuos dalykus:

  • Ramunėlių žiedlapis – tai prietaisas, kurį galima naudoti visų rūšių puoduose. Jis įkišamas į indą, o maistas dedamas ant jo žiedlapių. Prietaisas yra labai paprastas ir lengvai naudojamas. Idealiai tinka mažiems maisto kiekiams.
  • Garų krepšelis, pagamintas iš lankstaus plastiko. Maistas dedamas į jį ir dedamas į indą taip, kad įdėklo dugnas nesiliestų su vandeniu. Prietaiso rankenos yra sulenktos į viršų, o pagal formą jis tampa krepšeliu. Jis yra nedidelio dydžio, todėl vienu metu jame nebus galima gaminti didelio kiekio maisto.
  • Įprastas sietas taip pat gali būti naudojamas kaip garlaivis. Pagrindinė sąlyga yra naudoti jį tinkamo dydžio puode, nes labai svarbu, kad dangtelis tvirtai priglustų prie sieto..
  • Plastikiniai įdėklai iš daugialypės arba greitpuodžių rinkinių. Paprastai visi jie turi skyles apačioje ir gerą talpą. Tai reiškia, kad belieka išsirinkti tinkamo dydžio keptuvę ir galite saugiai pereiti prie virimo garais..

Visi šie analogai, kaip ir pats garintuvas, gali būti naudojami tik kartu su virykle. Jei neturite po ranka tokių prietaisų arba norite įsigyti firminių virtuvės reikmenų, rekomenduojame perskaityti mūsų apžvalgą..

Geriausių modelių įvertinimas

Garinės viryklės, skirtos naudoti dujinėse viryklėse, parduodamos įvairių gamintojų. Nepaisant išorinio atliekamų funkcijų panašumo ir tapatumo, jų paklausa yra skirtinga.. Todėl mes paruošėme trumpą paklausiausių ir populiariausių šio įrenginio modelių apžvalgą..

  • BergHOFF COSMO Tai brangus ir aukštos kokybės modelis su storesniu dugnu. Turi 7 metų garantinį laikotarpį. Atsargiai laikantis, tarnavimo laikas gali būti neribotas.

  • Rainstahl 5100-01RS \ ST dar vienas puikus šios virtuvės reikmenų pavyzdys. Minimalistinis dizainas, ilgaamžiškumas ir lengvas svoris. Didelis privalumas yra galimybė plauti garintuvą indaplovėje.

  • Puodo garlaivis Marta idealiai tinka ne tik dujinėms viryklėms, bet ir indukcinėms bei stiklo keramikoms. Rankenos yra patikimai apsaugotos nuo karščio. Pats prietaisas yra dviejų lygių ir turi stiklinį dangtelį.

  • Bekker BK-3804 Kitas šios keptuvės modelis. Pagamintas iš aliuminio, jo tūris yra šiek tiek mažesnis nei trys litrai. Tinka naudoti tik ant dujinių viryklių. Dugnas nelimpa.

  • Guterwahl yra vienas universaliausių garlaivių. Idealiai tinka naudoti ne tik dujinėse ir indukcinėse viryklėse, bet ir halogeninėse bei elektrinėse viryklėse. Talpa apie keturis litrus. Dangtis yra stiklas, o pati keptuvė pagaminta iš nerūdijančio plieno. Galima plauti indaplovėje.

Tačiau kad ir kokie kokybiški ir ilgaamžiai būtų šie indai, juos reikia tinkamai naudoti ir prižiūrėti..

Eksploatacijos patarimai

Visų pirma, tokius dujų puodus galima naudoti tik ant dujinių viryklių, nebent instrukcijose nurodyta kitaip. Taip pat turėtumėte atidžiai stebėti vandens lygį apatinėje duobutėje. Jis neturėtų liesti maisto, kitaip jis nebus garinamas, bet maistas bus garinamas. Įsitikinkite, kad vanduo taip pat visiškai dengia garintuvo dugną, kitaip keptuvė gali tiesiog perdegti..

Ir nepamirškite apie privalomą šio prietaiso plovimą po kiekvieno naudojimo. Kai kurios namų šeimininkės teigia, kad nebūtina po kiekvieno naudojimo išpilti vandens iš padėklo. Bet vis tiek geriau gaminti maistą, kiekvieną kartą įpylus naujo skysčio..

Atsiliepimai

Dujų garlaivių savininkai yra beveik vieningos nuomonės. Jie atkreipia dėmesį į šio įrenginio naudojimo paprastumą ir ilgaamžiškumą. Iš jo paruoštas maistas pasirodo daug sveikesnis ir skanesnis..

Pirkėjų teigimu, šis prietaisas yra būtinas ruošiant maistą vaikams, pagyvenusiems žmonėms, taip pat visiems, kurie stengiasi vadovauti sveikam gyvenimo būdui..

10 nuotraukų