Įmontuotas garintuvas

Įprastas garintuvas yra paprastas virtuvės prietaisas, kurį sudaro du puodai. Didelis apatinis puodas iš dalies užpildytas verdančiu vandeniu. Antrasis su perforuotu dugnu naudoja šią šilumą garuodamas į jį dedamą maistą, pavyzdžiui, daržoves ar žuvį..

Įprastam garintuvui reikia tiesioginio kaitinimo po metaliniu ar stikliniu maisto indu. Tai gerai ruošiant sveiką maistą, pavyzdžiui, garuose virtą mėsą ar daržoves, tačiau ne visada patogu kasdieniame gyvenime, todėl atsirado elektrinis įmontuotas garintuvas, kuris yra saugesnis ir patogesnis naudoti..

Papildomos funkcijos

Pastaruoju metu elektrinis garintuvas tampa vis populiaresnis, auga modelių, variantų ir veislių skaičius, o kainos derinamos prie pirkėjo. Perkant garlaivį labai svarbu išstudijuoti visus rinkoje esančius modelius, išsamiai suprasti jų galimybes – juk nuo to priklauso naudojimo patogumas ir maisto skonis. Pagrindinis uždavinys yra nusipirkti tinkamą įrangą jūsų poreikiams. Tačiau skirtingi garlaivių modeliai skiriasi ne tik funkcionalumu, bet ir išvaizda. Be įprastų nešiojamų buitinių prietaisų, taip pat yra įmontuoti garintuvai, vadinamosios garo krosnys..

Šios konstrukcijos yra daugiafunkcinės, todėl jos dažnai vadinamos kombinuotomis orkaitėmis, nes jose yra vienas ar daugiau gaminimo režimų..

Kai kurie modeliai, be virimo garuose, turi konvekcines arba spinduliavimo funkcijas, kiti – mikrobangų krosnelę ar grilio funkciją. Kartais, ypač viryklė, maistas dedamas į specialiai pagamintą puodą su dangčiu, kuris paprastai yra tiesiogiai prijungtas prie garų šaltinio. Tai puikus būdas vienam asmeniui virti mėsą, žuvį ir daržoves..

Difuzinio garo metodas pripildo visą orkaitę nesuspausto garo, kuris gali cirkuliuoti aplink neuždengtą maistą, padėtą ​​ant bet kurios patogios krosnies lentynos. Yra tiesioginio garinimo funkcija, kuri apima garo srauto nukreipimą į paruoštą maistą, pavyzdžiui, vištienos ar kalakutienos skerdeną. Daugelyje modelių galima tiksliai valdyti garo tūrį ir stiprumą.

Paprasti garintuvai apima pakankamai patogių nustatymų. Tačiau, jei norite sužinoti apie naujus mėgstamo maisto gaminimo būdus, apsvarstykite modelius, kuriuose yra automatinių programų, pagrįstų gaminamo maisto rūšimis. Mes kalbame apie suskirstymą į daržoves, mėsą, žuvį.

Kitos galimybės apima intervalinį virimą, kai virimo metu pakaitomis keičiamas garas ir karštas oras. Kai kurie modeliai leidžia tiekti karštą orą ir garus vienu metu, o tai puikiai tinka kepti duoną ir kitus bandeles.

Norint įvertinti konkrečios įmontuotos garinės orkaitės galimybių mastą, verta pažvelgti į jos programą, kai kuriose iš jų yra iki 150 skirtingų funkcijų..

Kas yra?

Pagal išdėstymo tipą garo orkaitės gali būti įmontuotos į stalviršį ar spintelę. Pirmuoju atveju viršuje yra prietaiso valdymo blokas ir dangtis, kuris uždaro virimo indą. Visas „įdaras“ yra tiesiai ant stalo, jis atrodo estetiškai ir tvarkingai.

Paprastai į stalviršį įmontuoti modeliai yra prijungti prie kanalizacijos sistemos, šiuo atveju visas skysčio perteklius, vadinamasis kondensatas, susidaręs prietaiso veikimo metu, automatiškai iš jo išleidžiamas. Pažangiausiuose modeliuose taip pat yra autonominio vandens įleidimo galimybė, todėl savininkui nebereikia vandens pridėti rankiniu būdu.

Spintelės garlaiviai savo išvaizda primena įprastas orkaites. Jie gali turėti tik vieną funkciją – virti tiesiogiai garais; arba jie gali sujungti garo generatorių, kaitinimo elementą ir mikrobangų krosnelę. Šiuo atveju garo generatorius gali būti įrenginio išorėje arba jo apačioje..

Pažangiausiuose modeliuose yra vandens ir kanalizacijos jungtys, atleidžiant savininkus nuo poreikio įpilti vandens ir išleisti kondensatą. Yra modelių, kuriuose maistas gaminamas esant papildomam slėgiui. Tokiu atveju numatyti griežtesni saugos standartai, pavyzdžiui, nesugebėjimas atidaryti krosnies dangčio, kol slėgis nebus atleistas, ir automatinis garo gamybos išjungimas atidarius.

Gamintojų atsiliepimai

Daugiafunkcinius garintuvus galima pasirinkti pagal asmenines nuostatas ir reikalavimus gaminimo procesui. Tokie gamintojai kaip „Kuppersbusch“, „Electrolux“, „Imperial“ siūlo orkaites su garinimo funkcija. „De Dietrich“, „Neff“ ir ta pati „Kuppersbusch“ gamina krosnis – dvigubus katilus. „Gaggenau“ siūlo modernų aparatą su konvekcija ir garais. „Samsung“, „Whirlpool“, „Moulinex“ sujungia mikrobangų krosnelės ir dvigubo katilo funkcijas. Įmonės „AEG“, „Smeg“ specializuojasi paprastų modelių kūrime.

Pažvelkime į kai kurių žinomų kompanijų apžvalgas.

„Siemens“

Ši bendrovė siūlo prieinamiausias kainas tarp įmontuotų garlaivių gamintojų. Paprastesniuose modeliuose vartotojai atkreipia dėmesį į tokias naudingas savybes kaip šildymo ir atitirpinimo režimai, kameros valymo nuo svarstyklių funkcija ir užraktas nuo vaikų.

Tokio vidutinio prietaiso, kaip „Siemens HB 26D552“, atmintyje yra 40 gaminimo receptų, jo galia yra 1250 W, jis veikia penkiais temperatūros režimais ir leidžia trijų lygių padėklus..

Galingesni modeliai, pavyzdžiui, „Siemens HB 38D585“, sunaudoja apie 1900 vatų. Jie turi didesnį vandens baką, apie 70 receptų, įskaitant galimybę išsaugoti atskirus receptus atmintyje; tarp papildomų funkcijų pirkėjai pabrėžia, pavyzdžiui, švelnų troškinimą, tešlos kėlimą, indų šildymą ir temperatūros zondą, kuris automatiškai tikrina patiekalas pasirengimui..

Modeliuose, pradedant nuo „Siemens HB 66E55“ ir vėliau, numatyta garų spintelės vidinio paviršiaus pirolizinio valymo funkcija. Siekiant išvengti dūmų iš virtuvės pirolizės proceso metu, kurį sudaro taršos sunaikinimas aukšta temperatūra, orkaitėje yra išleidimo anga, kuri turi būti prijungta prie kamino arba išmetimo gaubto..

Vartotojai paprastai skiria ypatingą dėmesį valymui, atsiliepimuose nurodydami, kad kiekvieną kartą po virimo patartina nuvalyti vidinį garintuvo paviršių šluoste..

Miele

Šis prekės ženklas yra vienintelis aukščiausios kokybės virtuvės prietaisų gamintojas. Jiems priklauso „Miele VitaSteam“ technologijos, leidžiančios išimti garų generatorių iš orkaitės, galimybė gaminti tris skirtingus lygius iš skirtingų kvapų produktų, neleidžiant maišyti aromatų. Vartotojai pažymi, kad net ir paprasčiausiose „Miele“ garų krosnyse niekas negarantuoja ir neperkeps.

Yra šio prekės ženklo garų krosnių, turinčių tikrai fantastiškų funkcijų, tačiau verta paminėti, kad šių buitinių prietaisų šedevrų kaina pasirodo fantastiška. Panašią galimybę galite apsvarstyti naudodami „Miele DGC 6805“ modelio pavyzdį, kurio kaina svyruoja nuo 380 tūkst..

Vartotojai pirmiausia atkreipia dėmesį į tai, kad ši viryklė yra prijungta prie vandens šaltinio ir kanalizacijos sistemos, kuri taupo savininkus nuo vandens pylimo ir jo lygio stebėjimo virimo proceso metu, taip pat nereikalauja išleisti gauto kondensato. Dauguma norinčių įsigyti garinę orkaitę domisi šia ypatinga jos dizaino ypatybe..

Kitas didelis šio modelio pliusas vadinamas darbinio paviršiaus danga, pagaminta naudojant „PerfectClean“ technologiją, kuri leidžia orkaitės sienas savarankiškai valyti tiesiogiai gaminimo metu. Taip yra dėl akytos keraminės dangos struktūros ant sienų („Miele“ ją vadina „linu“), kuri, kaip kempinė, sugeria priemaišas ir suskaido jas į anglies dioksidą ir vandenį. Be to, šioje garo krosnyje, kaip pažymėjo klientai, savaime išsivalanti danga montuojama ant viso darbo kameros paviršiaus, o ne tik ant galinės ar viršutinės sienos. Be to, yra darbo kameros mirkymo, skalavimo ir džiovinimo programos.

Gaminimo būdai yra įvairūs ir apima beveik visas šiuo metu egzistuojančias maisto perdirbimo technologijas:

  • Combipar;
  • Virimas garuose;
  • Apšilimas;
  • Dvi grilio funkcijos ir pūstuvas;
  • Konvekcija +;
  • Kepimas (įskaitant specialius pyragus);
  • Trys garo funkcijos (viršutinis garas, apatinis garas ir sudėtingas veiksmas).

Be to, verta paminėti galimybę paruošti tris skirtingus patiekalus, nemaišant kvapų ir skonių, išlaikant gatavo patiekalo temperatūrą ir garų pašalinimo funkciją..

Buitinei technikai ir virtuvės įrangai skirtuose forumuose tokio prietaiso savininkai pelnytai vadinami laimingaisiais..

Neff

Ši bendrovė gamina ir vidutinės kainos garintuvus, ir orkaites su garintuvo funkcija, kurios išsiskiria aukšta kaina. Šio gamintojo garintuvai yra labai paprasti, jie turi tik 4 pagrindinius režimus: garo, atitirpinimo, kaitinimo ir tešlos..

Priešingai, kombinuotosios viryklės turi labai plačias galimybes, pavyzdžiui, viršutinį ir apatinį garus ir šilumą, įvairias grilio funkcijas ir kepimo režimus, įskaitant sudėtingus, pavyzdžiui, pyragų ar picos režimą. Yra 100% virimas garuose, gatavų patiekalų pašildymas ir tešlos kėlimas.

Pirkėjai atkreipia dėmesį, kad gamintojo deklaruota „EasyClean“ savaiminio išsivalymo sistema yra sumontuota tik ant galinės orkaitės sienelės, likusį jos paviršių reikia valyti rankiniu būdu. Taip pat nėra prijungimo prie vandens tiekimo ir kondensato išleidimo sistemos, komplekte yra nuimamas litro indas vandeniui ir yra funkcija, leidžianti pranešti savininkams apie jo nepakankamą kiekį. Yra funkcija užrakinti duris nuo vaikų ir atvėsinti orkaitę, apie 40 gaminimo programų.

Sprendžiant iš apžvalgų, įmontuotos orkaitės – „Neff“ garintuvai veikia nepriekaištingai ilgą laiką.

Smeg

Įmontuoti šios įmonės garlaiviai turi kuklų būtiniausių funkcijų rinkinį, tačiau tuo pat metu labai kintančią kainą. Režimų skaičius yra minimalus. Tai garinimo, atitirpinimo, sterilizavimo režimas. Klientai kaip pliusą pažymi skirtingų padėklų buvimą kiekviename lygyje, o tai leidžia nemaišyti produktų sulčių.

Jie taip pat giria padorų saugumo lygį ir stilingą išvaizdą, tačiau dauguma jų nepatenkinti kaina. Norėdami išvalyti vidinį paviršių, gamintojas siūlo naudoti kempinę, kurią vartotojai mini su humoro jausmu..

Gorenje

Šios įmonės gaminami garai yra tiek savarankiški, tiek įmontuoti. Atsiliepimų apie juos nėra per daug, tačiau dažniausiai jie yra teigiami. Žmonės, kurie perka šios įmonės įmontuotų garintuvų modelius, atkreipia dėmesį į galimybę įsigyti beveik biudžetinį variantą, žinoma, atsižvelgiant į kitų gamintojų panašių prietaisų kainų lygį. Už labai priimtiną kainą galite gauti virimo garu funkciją, be to, naudodami terminį zondą, šildydami ir palaikydami gatavų patiekalų temperatūrą.

Sudėtingesniuose modeliuose, kuriuose derinama konvekcija ir garo gamyba, yra gana didelis režimų ir gaminimo programų pasirinkimas. Jų yra 50, be to, galite sukurti 10 autorių teisių. Remiantis klientų atsiliepimais, net atsitraukiant nuo nustatytų programų ir eksperimentuojant su kaitinimo ir garavimo lygiais, visiškai neįmanoma gauti sudegusio produkto. Kaip minusą jie mini receptų knygos trūkumą.