עוֹפוֹת
צמח העופות (Ornithogalum), או ornithogalum, הוא צמח רב -שנתי עשבוני השייך למשפחת האספרגוס ומונה כמעט 150 מינים וזנים. חלקם מכילים חומרים רעילים בהרכבם, אך יש גם כאלה שהנבטים והנורות שלהם נאכלים ומשמשים חומרי גלם רפואיים.. במדינות שונות, בשפה העממית, הצמח נקרא “חלב ציפורים”, “כוכב חלב”, “כוכב בית לחם”, “בצל הודי” והוא נחשב לצמח שימושי מאוד. […]