מתכון קוויאר סקווש דמוי חנות

קוויאר קישואים טעים כמו בחנות. מתכון עם תמונה

קוויאר הקישואים נספג בצורה מושלמת בגוף, ולכן הוא מומלץ על ידי תזונאים רבים. הקישואים מכילים מחסן של ויטמינים ומינרלים שימושיים הדרושים במיוחד לאנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם, עודף משקל ואי נוחות במעי. במאמר זה תלמדו מתכון קוויאר סקווש, וזה לא יותר גרוע מהחנות. עקוב אחר ההוראות המדויקות והשלים את התזונה שלך עם קוויאר קישואים טעים עשה זאת בעצמך.

קוויאר קישואים כמו בחנות לרצון החורף

קוויאר סקווש. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

על מנת להכין קוויאר טעים תזדקקו למרכיבים הבאים:

– קישואים קלופים – 3 ק”ג;

– בצל – 0.5 ק”ג;

– רסק עגבניות – 0.5 קופסאות שימורים;

– שמן צמחי – 1 כף;

– סוכר – 100 גרם;

– מלח – 2 כפות;

– מיונז – 200 גרם;

– פלפל, עלה דפנה, שום לפי הטעם.

מלח - 2 כפות; - מיונז - 200 גרם; - פלפל, עלה דפנה, שום לפי הטעם.מצרכים לקוויאר סקווש

מקלפים את הקישואים וחותכים אותם לקוביות. אם יש לכם מטחנת בשר, העבירו דרכה את הקישואים והבצל. אפשר גם להשתמש בבלנדר או במעבד מזון. כדי להפוך את הקוויאר לקטן מאוד, כמו בחנות, אנו ממליצים להרתיח את הקישואים (אפשר אפילו לקצוץ אותו גס), ואז לטחון אותו או להקציף אותו עם בלנדר..

אפשר גם להשתמש בבלנדר או במעבד מזון. כדי להפוך את הקוויאר לקטן מאוד, כמו בחנות, אנו ממליצים להרתיח את הקישואים (אפשר אפילו לקצוץ אותו גס), ואז לטחון אותו או להקציף אותו עם בלנדר.

מוסיפים לתערובת הקישואים חבילה של מיונז 67% שומן, רסק עגבניות ושמן צמחי. מרתיחים את הקוויאר על אש קטנה, מקפידים לערבב באופן קבוע. לאחר מכן מוסיפים תבלינים, מלח וסוכר ומבשלים עוד שעה.

קוויאר סקווש עם מיונז

אם אתם רוצים לשמר את קוויאר הסקווש לחורף, הוציאו את עלה הדפנה. עליך למלא את הקוויאר בצנצנות מעוקרות, שנסגרות במכסי ברזל. לאחר כיסוי הקוויאר הופכים את הפחיות ועוטפות אותן בשמיכה. כשהן קרירות אפשר לשים אותן במקום קריר..

אם אתם רוצים לשמר את קוויאר הסקווש לחורף, הוציאו את עלה הדפנה. עליך למלא את הקוויאר בצנצנות מעוקרות, שנסגרות במכסי ברזל.מתכון קוויאר סקווש

הודות למיונז הקוויאר מתגלה כעדין וטעים, ואם מוסיפים תבלינים שונים, אז המנה תרכוש טעם פיקנטי. אין צורך לשמר את קוויאר הקישואים, אתה יכול לאכול אותו מיד לאחר הבישול. אם אתה לא אוהב מיונז או מסיבה כלשהי לא אוכל, אתה יכול להחליף אותו במנה נוספת של שמן צמחי..

סרטון שימושי: קוויאר סקווש

אנו מקווים שתאהבו את המתכון שלנו לקוויאר מח עם צילום לשימור, ובערבי חורף תיהנו מהטעם הייחודי מילדות. עשה זאת בעצמך, ואז תזונת החורף שלך תהיה מגוונת ובריאה יותר..