כל גנן יודע שגידול כל צמח מזרע הוא משימה גוזלת זמן. אבל כמה נעים לצפות בתהליך הזה כבר מההתחלה, כשהנבטים הנבטים הופכים לשתילים מלאים. אם אתה רוצה להשיג זן תפוחי אדמה חדש, למה שלא תנסה לגדל אותו מזרעים. קיימת סבירות גבוהה לקבל זן מבטיח חדש, שלפקעותיו יהיו תכונות משופרות. לא יהיה חבל לבזבז הרבה זמן […]
Amaranth הוא ירק בעל ערך בעל תכולת חלבון גבוהה. העלים, הגבעולים והזרעים של צמח זה משמשים לא רק למאכל, אלא משמשים גם ברפואה העממית. לאמרנט יכולה להיות השפעה מחדשת ומרפאת על כל הגוף. הצמח אינו יומרני ואינו דורש תשומת לב מיוחדת לעצמו כאשר הוא גדל. בהתחשב בכל התכונות החיוביות של תרבות זו, פשוט יש להקצות […]
מדוע תושבי קיץ רבים אינם ממהרים לרכוש ערכות בצל ברשת הקמעונאות, אלא מנסים לגדל זאת בעצמם? קניית בצל בחנות, אין ערובה לאיכותו: לא ידוע היכן הוא גדל, כיצד האכילו אותו וכיצד מטפלים בו. והכל הפוך עם חומר שתילה שגדל במו ידיך ובגינתך.. תהליך גידול ערכות הבצל בעייתי ודורש סבלנות רבה. אבל עבור גננים מתמידים, שום […]
נכון, הרי שהרצון הגדול ביותר של כל תושב קיץ הוא להוציא דלי מלא של קציר משיח תפוחי אדמה אחד מבלי להתאמץ: בלי לחפור, בלי לעשב, בלי לגבות ולהשקות? הפיקציה הזו בהחלט מתורגמת למציאות! חסידי העיבוד הטבעי והבסיסי התחמשו זה מכבר בשיטה שנשכחה ונשכחה שלא כהוגן לגדל תפוחי אדמה מתחת לקש, ובכל שנה הם מקבלים תשואות […]
אם ניקח את כל גידולי השורש הגדלים בבקתות קיץ, הרי שהגזר הוא הקשה ביותר לשימור בחורף. עם זאת, גננים מפוקפקים יכולים להציע יותר מדרך אחת לאחסן את הירק הבריא והטעים הזה: בבית, במרתף, במרפסת ואפילו בגינה עצמה.. כיצד לאחסן ירקות שורש כתומים נכון? בהתחשב במורכבות ההליך, תנאי הבית וזמינות החומרים, אתה יכול לבחור את האפשרות […]
אתה מטפח שתילים כבר חמש עשרה שנים, או שזה חידוש עבורך, זה לא משנה: אתה יכול לקלקל את התהליך בכל מקרה. גננים חדשים לא תמיד מבינים את כל הניואנסים והסודות, וגננים מנוסים פועלים לעיתים קרובות מתוך הרגל, בעזרת עצתם של סבתא רבתם, ולפעמים הם מופתעים לגלות שאפשר גם לרשת הזיות. במאמר זה ננתח את הטעויות […]
חסה מוקדמת, צנוניות, בצל ירוק הם גידולים שנותנים את קצירם האחרון בתחילת יוני. אחריהם, המיטות נשארות פנויות, ונשאלת השאלה מה עדיף לשתול בשטחים המתפנים. אתה יכול כמובן לזרוע אותם עם צדדים, אך ישנן אפשרויות אחרות שיכולות לתת יבול נוסף.. מה לשתול במיטות שהתפנו תפוח אדמה לזני תפוחי אדמה מוקדמים ומוקדמים יהיה זמן לרצות את קצירם […]
דייקון (Raphanus sativus) הוא ירק שורש לבן ושלג וטעים ממשפחת המצליבים. בנוסף לשם זה, יש לו עוד כמה: צנון יפני, דייקון יפני, צנון סיני, צנון לבן. גננים אוהבים את הירק הזה מכיוון שהוא יומרני לטפל בו, בעל תשואה גבוהה וטעם עז. מאמר זה יסביר בפירוט רב יותר כיצד לשתול, לגדל ולטפל בדייקון בחיק הטבע.. תיאור […]
